Youtube pra homem: Palate

by Eduardo Lautert


Estrategicamente posicionando esse post para o horário "depois do almoço", hoje temos uma elegante e deliciosa dica de Youtube. Vimeo, na verdade.

A Palate é uma revista australiana que, nas suas próprias palavras, "foca em humanos, na natureza e como eles se conectam com a comida". Em seu canal no Vimeo, vemos diversos videos primorosamente dirigidos, mostrando um charme e uma elegância natural da gastronomia.

Nada de passo a passo na hora de cozinhar. "Duas colheres de açúcar, 2/3 de azeite de oliva extra virgem"... Não. O negócio aqui são as imagens inspiradoras do universo gastronômico. Claro que através dos vídeos podemos ter ideia dos pratos e receitas criadas, mas o principal é a inspiração e a beleza da arte de cozinhar, decorar um prato e reunir os amigos. Simplicidade, elegância e muita água na boca.